Várj...

Webáruház

Termékek

Felhasználó

Információ

 

Egy czitrom hajával - Szabó Magda ízei II...

Várj...
Az értesítések csak bejelentkezés után láthatóak!
Bejelentkezés
Várj...
E-mail:
Jelszó:
Bejelentkezés
Animare webáruház
»
Könyv
»
Történelem
»
Egy czitrom hajával - Szabó Magda ízei II.

Szabó Magda

Egy czitrom hajával - Szabó Magda ízei II. (Könyv)

Várj...
2 687 Ft
Eredeti ár: 3 490 Ft
Kedvezmény: 23% (803 Ft)
 db 
Kosárba
rendelhető
21 pont
Szabó Magda még halála után bő tíz évvel is tartogat meglepetést számunkra. Hagyatékából előkerült egy újabb, jócskán megtépázott, rongyos-rojtos szélű, pluszlapokkal kiegészített kézírásos receptfüzet. Míg az előző, szintén az örökség részeként megjelent Egy meszely az fél icce című kötetben a receptúrák szorosabban kötődtek az írónő családjához, a most nyilvánosságra kerülők más okból lehettek fontosak számára. Vajon miért őrizhette meg az írónő a több mint száz éve írott recepteket? Alighanem az érdekelte, hogy a látszólag hétköznapi művekben, vagyis a receptekben, mennyi minden megelevenedik a múlt szokásaiból, napi történéseiből, ha értő szemmel olvassuk őket. Hiszen milyen izgalmas összevetni, mi maradt meg és mi hullott ki az idő rostáján a régen használt kifejezésekből, az alapanyagokból, a mértékegységekből és az akkoriban készülő ételleírásokból. Nem is gondolnánk, mi mindenről mesélhet a Napóleon-torta, a császármorzsa vagy a bolygó hollandi - ezek ugyanis annak idején ismert és népszerű fogások voltak. Igaz, hogy iccében, meszelyben, fontban, latban, verdungban megadott hozzávalókból készültek, de némi számolgatással mi is kreálhatunk belőlük olyan ételeket, amelyek a mai terített asztalnak is díszére válnak, és mindenki jóízűen fogyaszthatja őket. Bátran válogathatunk a puszedlik, piskóták, kiflik, stanglik és perecek közül, és bizonyosan rábukkanunk számos, ízlésünknek megfelelő receptre a kötet olvasása közben. Ne lepődjünk meg azon sem, ha manapság divatos ínyencségekre találunk - ilyen a churros vagy a profiterol -, csak ne ezen a néven keressük! Jó böngészést és jó sütés-főzést! Reméljük, sok érdekességet tartogat az olvasóknak a régmúltnak ezekről a szakadozott papírlapokról átmentett üzenete! Szabó Magda: Egy czitrom hajával - Szabó Magda ízei II. könyv ára: 2687 Ft.

Szerző
Szabó Magda
ISBN
9789634751403
Aranykártya
Várj...
» Szavazzon Ön is az Egy czitrom hajával - Szabó Magda ízei II. könyvre!
0,00
0/10
Még nem érkezett szavazat.
3 226 Ft
Kedvezmény: 23%
rendelhető
2 687 Ft
Kedvezmény: 23%
rendelhető
2 687 Ft
Kedvezmény: 23%
rendelhető
3 072 Ft
Kedvezmény: 23%
rendelhető
3 072 Ft
Kedvezmény: 23%
rendelhető
2 309 Ft
Kedvezmény: 23%
rendelhető